Készül az ország első gasztroplázája, a Le Garage, amely jövő nyáron nyit majd Óbudán. Az ipari környezetben megálmodott áruházban többek között étterem, delikátesz, kávézó nyílik, és öt food truck is parkol majd az épületben.
Hétvégenként termelői piaccal és különböző tematikus gasztroprogramokkal várják majd az érdeklődőket a gasztroplázában. A nyitás 2018 nyarán várható, de a február végi Food Truck Rally résztvevői már körülnézhetnek a Le Garage-ban a virtuális valóság segítségével.
A gasztropláza a Le Garage nevet kapja, itt 12 üzlethelyiséget töltenek fel prémium termékeket kínáló boltokkal, büfékkel. A térben rendszeresen parkol majd öt food truck is, amik időközönként cserélődnek, felfrissítve az állandó street food kínálatot.
Az ország első gasztroplázája az ipari környezetnek köszönhetően tágas belső térrel rendelkezik majd, ezért alkalmas lesz különböző gasztronómiai eseményekhez, termelői piacokhoz. A tervek szerint a pláza 1.000 ember befogadására lesz képes, összesen 525 ülőhellyel.
A Le Garage részleteiről a február végi Food Truck Rally-n számol majd be a magyar Street Food Egyesület, ahol családi programokkal és szakmai előadásokkal is várják a street foodok kedvelőit.
